COLAGENA PARA SALAME FIBRAN X 20 m

$1,290.00

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Tripa Colágena calibre 50 mm

• Especial para la preparación de embutidos secos como por ej: Salame Bastón
• Tiene una longitud de 20 mts
• Rinde aproximadamente 25 kg
• Excelente comportamiento a altas temperaturas

La tripa recta de Colágeno está diseñada para la fabricación de embutidos oreados, secos, curados y ahumados tanto en secadores naturales como artificiales. La calidad es ideal para la producción de productos como el salame, pepperoni, fuet, longaniza recta, cantimpalo y toda clase de embutidos secos.

Peso 0.5 kg
Dimensiones 10 × 10 × 10 cm

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