Tripa Colágena para Embutidos calibre 50 mm por 20 metros
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Tripa Colágena calibre 50 mm
• Especial para la preparación de embutidos secos como por ej: Salame Bastón
• Tiene una longitud de 20 mts
• Rinde aproximadamente 25 kg
• Excelente comportamiento a altas temperaturas
La tripa recta de Colágeno está diseñada para la fabricación de embutidos oreados, secos, curados y ahumados tanto en secadores naturales como artificiales. La calidad es ideal para la producción de productos como el salame, pepperoni, fuet, longaniza recta, cantimpalo y toda clase de embutidos secos.
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 10 cm |
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