Gluten de trigo x 1 kg

OFERTA

$700.00

Hay existencias

DESCRIPCIÓN

El gluten es responsable de la elasticidad de la masa de harina, lo que permite que junto con la fermentación el pan obtenga volumen, así como la consistencia elástica y esponjosa de los panes. En productos cárnicos es utilizado como ligante de la masa.

También se utiliza como sustituto de la carne en comidas vegetarianas


INSTRUCCIONES DE USO

No posee ninguna particularidad para su uso.

Peso 1 kg
Dimensiones 15 × 10 × 5 cm

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.