INTEGRAL CHORIZO COLORADO X 5 Kg

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SKU: 204-005 Categoría:

Con el nombre de Integral para chorizo fresco nombramos a una premezcla de los siguientes
productos:
Condimentos, colorantes, sal, conservantes y aglutinantes.


Instrucciones de uso
Este producto cumple la función de ligante, saborizante y conservante del producto final.
Se utiliza en una relación de 8 % de aditivo respecto de la masa.
El integral se espolvorea directamente sobre la masa preparada.


Vida útil
El producto almacenado en un lugar fresco y seco tiene una vida útil de 1 (un) año.

Peso 5 kg
Dimensiones 49 × 30 × 8 cm

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