El integral para morcillas es una mezcla de harina de trigo, sangre en polvo y conservantes.Su uso logra liga y agrupación de los distintos componentes de la masa
Instrucciones de uso
Este producto se utiliza colocando un 5 % del total de la masa a embutir
Vida útil
El producto almacenado en un lugar fresco y seco tiene una vida útil de 1 (un) año.
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